生活条件改善后，大人、小孩都常吃零食，如糖果、果冻、饼干、巧克力、干果等，零食含有一定的能量、维生素、矿物质，可补充孩子们生长发育所需。还可以可调节情绪，缓解压力，增加生活的乐趣。在各大商场和网上商城都有售卖，因为目前各大商场，网上商城以及专卖店都对产品的检测和认证提出了更高的要求，入驻天猫京东这样的大型电商平台更是需要对不同的产品出具不同的质检报告，那么零食的质检报告应该怎么办理呢？
零食办理质检报告依据标准：
果冻 GB19883-2005
糖果 GB9678.1-2003
充气糖果 SB/T10104-2008 硬质糖果、酥质糖果、焦香糖果、凝胶糖果、奶糖糖果、胶基糖果、
巧克力 GB9678.2-2003 液块及饼块、粉、脂
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糖果制品检测项目有哪些？包含哪些分类？食品检测检验
糖果是大人、小孩都喜爱吃的食品，甜味会使人产生物质、感到轻松愉悦之感。糖果制品的出现，丰富了单一的糖果种类，获得了色泽、口感兼具的其他糖果食品，深受大众喜爱。糖果还可以快速缓解低血糖症状，有低血糖的小伙伴可随身携带。
糖果制品种类介绍及常见检测项目明细：
糖果制品包含糖果、巧克力及巧克力制品和果冻3大类。
1 、糖果 ， 包含胶基糖果。糖果是以食糖或糖浆或甜味剂等为主要原料，经相关工艺制成的甜味食品。胶基糖果是以胶基、食糖或糖浆或甜味剂等为主要原料，经相关工艺制成的可咀嚼或可吹泡的糖果。
检测项目 ：铅(以Pb计)、总砷(以As计)、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌、霉菌、防腐剂混合使用时各自用量占其使用量的比例之和、残留量、干燥失重、还原糖(以葡萄糖计)、日落黄(以日落黄计)、铜、锌、柠檬黄(以柠檬黄计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基磺酸计)、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、标签、净含量、感官。（检测项目仅供参考，可根据样品的实际检测需求、执行标准增减检测项目。）
2 、巧克力及巧克力制品包括：巧克力、巧克力制品、代脂巧克力、代脂巧克力制品。
巧克力指以制品（脂、块或液块／巧克力浆、油饼、粉）和 （或）白砂糖为主要原料，添加或不添加乳制品、食品添加剂，经特定工艺制成的在常温下保持固体或半固体状态的食品。
巧克力制品指巧克力与其他食品按一定比例，经特定工艺制成的在常温下保持固体或半 固体状态的食品。
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