梅州肉骨粉和鱼骨粉饲料检测
骨粉检测项目
成分分析、主成分分析、对比分析、未知物分析、图谱分析、全成份分析、定性定量分析、配方还原等。抗生素、丙二醛、过氧化值、氟、酸价、叶黄素、磷酸二氢钙、硫酸铜、硫酸锌、硫酸镁、硫酸亚铁、硫酸锰、面粉中面筋含量、磷脂丙酮不溶物、挥发性盐基氮、液体磷脂yimi不溶物、Vc含量、胆固醇、淀粉糊化度、粉碎粒度、散失率、T-2毒素、浮水率、食盐、沸石粉、亚硫酸氢钠甲萘醌、亚硫酸氢烟酰胺甲萘醌、伏马毒素。
骨粉检测范围
1.常规理化指标：水分、粗蛋白质、总磷、粗灰分、钙、粗纤维、粗脂肪、氯化钠、脂肪酸、各种氨基酸。
2.重金属、有害物质：重金属(镉、铬、铅、砷、汞等)、三聚氰胺、赤霉烯酮、呕吐毒素、黄曲霉毒素。
3.微生物指标：菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌和酵母菌等。
4.饲用酶制剂：纤维素酶、植酸酶、果胶酶、淀粉酶、葡聚糖酶、木聚糖酶、酸性蛋白酶、中性蛋白酶、半纤维素酶、半乳糖苷酶、糖化酶、脂肪酶等。
骨粉检测应用在哪些方面
因为骨粉通常都是添加到饲料中，骨粉检测范围主要为各类禽畜水产饲料、饲料原粮、饲用酶制剂和宠物食品等，动物性蛋白饲料(如鱼粉、肉骨粉、乳清粉、代乳粉等)。
骨粉检测流程
(1)显微镜镜检
显微镜镜检作为一种传统的检测肉骨粉质量的方法，可以在检测肉骨粉中存在的肌纤维、毛发、羽毛、骨头和软骨组织等。显微镜镜检技术不能检测出肉骨粉中除了动物源性成分的其它成分，比如说脂肪等物质。
(2)PCR法
一般用来检测肉骨粉中含有的动物源成分。由于蛋白质在热处理过的肉骨粉中的不稳定性，PCR法可以达到显微镜检测和免疫酶学反应所达不到jingque性。通常使用常规PCR技术和Real-TimePCR进行检测。
骨粉检测项目有很多，主要是定性定量分析、成分分析、主成分分析和对比分析。据博恩德了解，饲料、宠物食品等，都要进行骨粉检测。