铁勺饼机械设备在梅州韶关受到客户广泛认可
铁勺饼俗称铜铁勺米果,是广东韶关的特色传统小吃。是客家地区一个历史悠久的千年传统美食,铜勺饼以色泽光亮、香酥可口、老少皆宜的休闲食品,是居家、休闲、旅游、馈赠朋友的上选食品。这种小吃的名字缘制做它的工具,是一种大概有杯底大小的平底小勺子,边上有一根长长的柄,先将面浆均匀的摊在匀面上,将酸菜或萝卜虾米等陷放置在中央,再在上面洒上一层面浆,放入油锅里面炸至金黄色。
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花生饼是粤北客家小城---始兴县的特色食品之一。是将调好味的米粉浆倒入圆形铁模里﹐再撒上一些花生米﹐放到油锅里炸好即成。
花生饼香脆可口﹐深得始兴百姓的喜欢。农村里每到过节﹐家家都做花生饼﹐或自家食用﹐或馈赠亲友﹐张张脆香味美的花生饼上凝聚着片片浓郁乡情…米饼机器在湖南叫做豆饼机,豆巴机,在江西叫月亮粑巴机器,豆巴机,在广东叫铁勺饼机器,铜勺饼机器米饼机器还叫做铁勺米饼机器,因为传统工艺是一个铁勺子,一个一个地做,久而久之就叫做铁勺米饼,铁勺米果了